Restaurace na rohu Karlova náměstí a Kouřimské ulice, která kdysi bývala první pizzerií v Kolíně, opět otevře  v úterý 5. dubna v 9 hodin. Jak se domnívali kolínští radní, je to o měsíc později, než se plánovalo.  Nyní se bude podnik jmenovat Cafe Lavande. „Nebudeme nejenom kavárnou, ale nabízíme i jídla menu či jiné zajímavé pokrmy,“ řekl nám  vedoucí  Karel Šembera.  Zaujme vás třeba grilovaný filet z norského lososa se salsou z pečených paprik za 215 Kč či steak z krocaních prsou v arašídové krustě  158 Kč.  V nabídce je točené pivo i znamenitá káva. Menu jistě využijí mnozí zaměstnanci, kteří se centru Kolína musí stravovat a nabídku mají zmapovanou.  Ceny v případě menu jídel jsou proměnlivé, ne stálé jako jinde. Podle pracovníků, kteří na rekonstrukci pracovali, bylo zařízení velmi neudržované. To se změnilo včetně „jeviště“ s výhledem na Karlovo náměstí. Hostinec v minulých dobách proslul skandály s neplacením nájemného. pres